红心王是河南省商丘地区农业科学研究所以商薯19-5与红旗4号杂交籽实后代中选育出来的新品种。在京郊沙土地上覆膜栽培，春栽插后75-80天每亩可获1500公斤以上，因而可以一年种植双季，是我国北方目前少有的早熟品种。作为常规大田栽培春薯，初霜前收获可以获得5000公斤亩产。麦收后栽插夏薯可获2000-2500公斤亩产。由于早熟、高产特性突出，特别是早熟性好，正在成为京郊早熟栽培、抢鲜上市的主要品种。
一、品种特性。 茎叶为绿色，叶形为戟形或长三角形，蔓分枝多，株形为半丛生，分枝短细分散生长，适于密植。薯块纺锤形到圆筒形。皮红色且光滑，肉浅橘红色。结薯集中，大薯率高，萌芽性好。生食、烤食味甜，蒸煮食味一般。高抗线虫病、根腐病，耐贮性一般。
二、育苗。 为了发挥品种早熟特性，尽早育苗栽插，配合覆膜栽培，争取一年双季。根据栽插期向前递推30-35天左右，种薯上炕育苗，采用电热线或人工烧火加温。在7月初左右上市鲜薯，要求在3月初抓紧种薯上炕工作。根据种薯块根大小和育苗床面积准备种薯，每平方米种床25-30公斤种薯，斜向上码放，原向茎端向上，原根端向下。萌芽前保持30摄氏度床温，出苗后逐渐降到25-28摄氏度。采苗前5天左右，控制气温床温20摄氏度。采苗后稍浇水升温，促下批苗生长。苗5-6叶龄、20厘米左右高时采后扦插。
三、田间栽培。 每亩底施腐好的有机肥2000公斤及10∶10∶10氮磷钾复混肥30-40公斤。造墒后起垄覆膜，春薯垄距75-80厘米，垄高25厘米，亩栽3500-4000株。夏薯垄距70-75厘米，垄高20厘米，亩栽4000-4500株，秧苗自春薯枝条上采。秧苗栽植在垄顶，栽深3-5厘米，秧苗船底形埋下，浇两次水，覆土后压膜，地上露3-4叶。秧苗甩蔓封垄前，防止垄间杂草和干旱。后期防止积水烂薯。红心王对病虫抗性强，除特别环境条件外，不需施药防治。
四、收获。 覆膜春薯栽后75天，单株产量可达到500克以上，正是市场甘薯淡季，可精细收获包装上市。而秋季收获的春薯或夏薯应在初霜期前后抓紧收获，防止霜打顶，影响存贮效果和质量。
